 |
 EsmerkaHOŞ GELDİNİZ |
 |
|
|
|
|||
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
||
|
:: Ana Sayfa
LİNK ADRESLERİ 
Ücretsiz Online Ziyaretçi Sayacı |
TÜBİTAKtan ev hanımlarına bilimsel tevsiyyeler
Kavururken içine biraz şeker atılan soğan daha da lezzetli olur. Ciğer 2-3 dakikadan fazla pişerse sertleşir. Yeşil sebzeler, yıkandıktan sonra doğranırsa, kesik yerlerinden vitamini kaybeder. Tencere, sütü koymadan önce soğuk suyla çalkalanırsa, süt kaynarken dibine yapışmaz. Yumurta haşlarken suyuna atılan 4 kibrit çöpü, kabukların çatlama sorununu ortadan kaldırır. Soğanları soyar veya doğrarken, dişlerin arasında tutulan bir-iki kibrit çöpü, 'soğanın ağlatmasına' izin vermez. Kiraz sapı çayı, hem böbrekleri çalıştırır, hem de zehirli maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Yumurtaların taze mi bayat mı olduğunu anlamak çok kolay. Taze yumurtalar, içine biraz tuz katılmış suya atıldığında dipte, 3-5 günlükler ortada, bayatlar da su yüzünde durur. İHA muhabirinin, TÜBİTAK'ın İnternetteki www.tubitak.gov.tr sitesinden derlediği bilgilere göre, soğanın daha da lezzetli olması için, kavururken içine biraz şeker atıverilmesi yeterli. Ciğer 2-3 dakikadan fazla pişerse sertleşir. Yemeğe katacak kabağınız yoksa bir salatalık onu aratmayacaktır. Aceleye Gerek Yok: Meyva salatasının şekerini koymak için acele etmeyin, aksi halde meyvalar diriliklerini kaybederler. Son dakikada katacağınız şekeri suda eriterek dökerseniz, çok daha iyi sonuç alırsınız. Balık buğulama, fasulye plaki, kabak gibi yemeklerin dereotu ve maydanozunu, yemek piştikten sonra katın. Hem yeşilliklerin renkleri bozulmaz, hem de tatları. Yemekleri pişirirken hemen tuzunu ve şekerini katmayın. Çünkü bu katkı maddeleri, yemeklerin pişmelerini geciktirir. { Önceki Sayfa } { Sayfa 1 - 1 } { Sonraki Sayfa } |
::TC Kimlik No
|
|||||
|
|
 |
|
|
|
|
