 |
 EsmerkaHOŞ GELDİNİZ |
 |
|
|
|
|||
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
||
|
:: Ana Sayfa
LİNK ADRESLERİ 
|
Patlıcan reçeli
1 kg küçük patlıçanların kabugu soyulur.üzeri çatalla delinir.2 paket karbonat dökülmüş suda 3 saat bekletilir.Sonra patlıçanlar axar suda karbonatları yıkanir, 3-4 kere temiz su akıtılır.1 kg şeker tozu ve 2,5 su bardagı suda kaynatılır. Patlıçanlar kaynanmış suya dökülür yaklasık 10 dk kaynatılır,ve ateşden kenara konulub bekletilir.3 saatdan sonra tekrar kaynatılır. Patlıçanlar pişenedek kaynatılır. BİSKÜVİ
BİSKÜVİNİN TARİFİ. ASLINDA ÇOK KOLAYDİR. ÖYLE BİR GİZLİ TARİF DEYİL.
250gr yag ,200gr yogurtla karıştır,üzerine un-- hamur alınana kadar. iyice yogur.sonra kalın yuvarlak olarak, masaya yaymak.. sonra yarısına iç koymak ve rulo etmek.. Uzun rulo formunda olan hamuru kesmek dilimlere bölmek .Üzerine yumurta sarısı surmek. İÇ: 200 gr fındık ve ya ceviz- makinadan keçirilmiş+ 200gr toz şeker.
Not. : bilgisayarı uzun zamandir kullanmadığım için tarifleri gec yazdım. kusura bakmayin..Bu tarifi de güler hanım için yazdim. Afiyet olsun. HOŞ GÖRDÜKKK. YENİ TARİFLERLE KARŞINIZDAYIMM.. KÜŞ SÜTÜ PASTASI. mozaik pasta
HAFİF SALATA
Toyug filesi 3-4 orta büyüklükde patates 2 yumurta 2 ekşi elma 1 beyaz turp 1 kutu bezelye 1 orta sogan, 2 havuç Mayonez,tuz, karabiber.Fileni haşlayırık, sebzeleri azacık haşlayırık, turp haşlanmır.File elle didilir, sebzeler rendelenir, Bir kaba strec ve ya buzdolabı poşeti seririk. 1 kat-patatesin yarısı 2-yeşil bezelye 3-sogan 4-elma 5 havuç 6-yumurta 7-kat patatesin kalanı 8- file. Katlar düzüldükce rendelenir, patates, sogan . yumurta tuzlanıb, karabiber sepilir. Elle düzenleyib, buzdolabına koyuruk 30-40 dk. Bir kabın içine marul yaprakları düzürük Buzdolabından çıkarıb .Üzerine salatanı ters çeviririk. Ve üst katda olan poşeti asta asta çıkarırık. Üzerini mayonez sürüb süsleyirik.
Praga pastasıUzun zamandan sonra yeni bir pasta tarifi ile karşınızdayım:) Önce pastanın resmni verim.
Malzemeler 1 yumurta 1 su bardagı toz şeker, 2 yemek kaşıgı kakao 200 gr yogurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardagı un
Hazırlanışı: mikserde yumurta ve şeker tozunu iyice çrpırık. Üzerne vanilya , kaymakun yarısını , yanı 125 gr- ını, yogurtu katıb çırpmaga devam edirik. Çırpmanı dayandırıb sonda unu ve kabartma tozunu ilave edirik. Fırnı 180 dereceye koyub, malzemenin yarısını 28 sm diametri oan fırın tepsisine döküp , pişiririk.Krema: 100 gr tereyagı ile kalan kaymagın üzerine 2 -3 yemek kaşıgı kakao ve yarım 1 su bardagı tozşeker döküp çırpırık. Sonrayarısını pişiririk ve soyuyandan sonra krema sürür ve rendelenmiş çikolata ile süsleyirik. RAMAZAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN! ÇOÇUKLARA ÖZEL ŞEKERLER 250 gr tozşeker 200 gr çoçuk maması 50 gr kakao 200 gr yag. 100 gr su .Suyu bir tencereye döküb, üzerine tozşekeri ve yagı ilave edip kaynatırık. Ayrıca bir kabda çoçuk maması ile kakaonu karıştırırık.. Şerbet katılaşanda ateşden alıp, azacık soyumaga burakılır. ,ılık halda olarken mamanı üzerine döküp, yuvarlak şekerler düzeldirik.Dilerseniz hindistan cevizi ya fındık tozu ile süsleye bilersiniz. Güzel arkadaşlar. bana yorum burakan tüm arkadaşlara sevgi ve saygılarımı sunuram.
, 22/9/2007
.. 0 yorumlar
.. Link
HAYIRLI RAMAZANLAR
, 15/9/2007
.. 1 yorumlar
.. Link
SEVGİLİ BLOGCU ARKADAŞLARIMYARIN BEN MEMLEKETİME GİDİYORUM SİZLERİ TANIDIGIM İÇİN ÇOK MUTLUYUM. HER BLOGDAN FARKLI LEZZETLİ TARİFLER ÖĞRENDİM. KISA MÜDDETE OLMASAM DA KISMET OLSA YENİ YÖRESEL TARİFLERLE ARANIZA KAYIDACAM HEPİNİZE DESTEKLERİNİZ İÇİN ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM. . { Önceki Sayfa } { Sayfa 1 - 11 } { Sonraki Sayfa } |
::TC Kimlik No
|
|||||
|
|
 |
|
|
|
|
